Référent : Arnaud
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La spiruline du val de l'Eyre
Jean-Baptiste VIN RAMARONY
La spiruline est une algue d’eau douce, de couleur bleue verte,
qualifiée de super-aliment, en raison de ses propriétés extraordinaires en nutrition.
Dépôt vente à la grange
La ferme girondine du Val de L'Eyre est une ferme artisanale de production de spiruline en Aquitaine et la toute première en Gironde, située à Lugos, près de L'Eyre, dans le Bassin d'Arcachon.
Entre la forêt des Landes, à 50km de Bordeaux, dans le Parc régional du Val de L'Eyre, cette ferme d'algues a vu le jour en 2012, la première production en 2013 de spiruline en Gironde.
La culture de spiruline s'effectue sous serre dans des bassins.
Ici, la culture de spiruline est écologique et n'entraîne aucune pollution car elle n'utilise aucun fongicide, ni pesticide.
Produite avec l'eau de la grande nappe aquifères d'Aquitaine, d'excellente qualité, sous la dune du Pyla, la spiruline girondine du Val de l'Eyre est garantie 100% naturelle, sans additif, ni conservateur.
Séchée de manière douce pour préserver les nutriments, elle est 100 % française.
La spiruline constitue un excellent complément alimentaire aux propriétés anti-oxydantes reconnues.
Par ailleurs, sa production n'engendre aucun impact sur l'environnement.
L’aliment qui réunit des qualités nutritionnelles idéales.